本文摘要:
牛药味牛肉火锅是上海牛药餐饮管理有限公司于2014年正式成立的主要新鲜牛肉火锅餐饮模式,基于服务,以质量为生存的经营原则,大大发展创造力。牛药鲜牛肉火锅,享受经验丰富的专业管理团队和厨师团队,重视食材质量,专心为消费者获得新鲜健康的食物,所有产品都强调新鲜的语言,牢牢逃避食客的眼睛。
牛药味牛肉火锅是上海牛药餐饮管理有限公司于2014年正式成立的主要新鲜牛肉火锅餐饮模式,基于服务,以质量为生存的经营原则,大大发展创造力。牛药鲜牛肉火锅,享受经验丰富的专业管理团队和厨师团队,重视食材质量,专心为消费者获得新鲜健康的食物,所有产品都强调新鲜的语言,牢牢逃避食客的眼睛。使用所有新鲜牛肉,每天一头牛,看起来新鲜,维持牛肉的营养成分和口感,牛肉丸用手打牛肉丸,弹力多汁,口感充足,汤底选择当天新鲜牛骨、优质大豆、南姜等,使用秘制配方,用文火煮,营养美味受到消费者的关注。近年来,牛药鲜牛肉火锅以直营、加盟连锁合作的经营模式扩大市场,供应的牛肉都来自云贵川散养的土黄牛,每头牛养3年,可以生900斤左右的散养土黄牛。
之后的屠宰、加工和运输都是一套供应链,仓库到餐厅只需5小时!这是现在重视新鲜品质!公司以匠心、愿望、专心的三心精神在全国各地开花味牛肉火锅。
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