本文摘要：9月2日中午，义乌大二女孩小倩和同学小庆在苏溪镇的烧烤店不吃小吃，让服务员点火时，服务员必须把一瓶液体酒精倒在火场烧烤炉上，紧张的馀地把手里有火焰的瓶子扔到小倩身上，小倩很快就被火包围了。主管医生称，小倩全身烧伤80%，目前依赖呼吸机排便，尚未瓦解生命危险。很多网民从报道中看到钱被刺穿的画面，吓了一跳！钱先生的病情也牵动着网民的心，网民传达了自己的悲伤和愤怒，指出幼稚可怕，花季少女就这样被破坏了。 花钱去饭馆不吃小吃，却毁了少女幸福的一生。

9月2日中午，义乌大二女孩小倩和同学小庆在苏溪镇的烧烤店不吃小吃，让服务员点火时，服务员必须把一瓶液体酒精倒在火场烧烤炉上，紧张的馀地把手里有火焰的瓶子扔到小倩身上，小倩很快就被火包围了。主管医生称，小倩全身烧伤80%，目前依赖呼吸机排便，尚未瓦解生命危险。很多网民从报道中看到钱被刺穿的画面，吓了一跳！钱先生的病情也牵动着网民的心，网民传达了自己的悲伤和愤怒，指出幼稚可怕，花季少女就这样被破坏了。

花钱去饭馆不吃小吃，却毁了少女幸福的一生。现在钱先生还没有破坏生命的危险，更不用说按计划上大学了。导致这样的惨剧，这个服务员是一个必要的负责人，但是那个管理者的小吃店老板更要赢得主要责任。

首先，烧烤店违反《危险化学品安全管理条例》，用于危险化学品液态酒精燃料，是事故不再发生的根本原因。《条例》具体来说，液化气体、易燃液体是危险化学品。目前，国家没有明确禁止液体酒精不燃料，但酒精安全性管理有明确的规范。

液态酒精容易溶解，自燃中酒精(甲醇)溶解的蒸汽会引起甲醇中毒，多年处于这种状态，不会引起职业急性甲醇中毒。因此，《条例》拒绝危险化学品专业生产经营的公司，必须符合国家标准和国家相关规定，根据国家相关法律法规的规定取得适当的许可，必须建立危险化学品，完善安全性管理规章制度，确保危险化学品的安全性另外，在场所设置通信报警装置，确保在任何情况下长期使用。店家似乎不具备上述条件，但为了节省成本，需要用于液体酒精不燃料，随时都可能引起酒精炸弹的安全性问题，再次发生事故是早晚的事。第二，烧烤店在安全管理方面的不规范，不遵守法律法规对新员工进行安全训练，是这次事故的另一个原因。

根据《饮食服务食品安全监督管理办法》，饮食服务提供者需要的组织员工参加食品安全训练，自学食品安全法、法规、标准和食品安全科学知识。该相关人员刚到烧烤店工作，不接受任何岗前训练就必须为顾客服务。幼稚不违反常识性的错误，没有消防车就必须把液体酒精推倒在炉子上，事故再次发生。

服务员需要责任，食堂老板必须更加分担管理渎职的责任。这家烧烤店已经停业整顿，但上司否认对员工的安全教育不足。

但是，女孩子不吃小吃烧伤的惨剧再次警告安全性生产没有小事，安全性上的任何疏忽、细节都有可能发生事故。令人担忧的是，现在全国的自助烧烤店很多，如果店主自身的安全责任意识不能实现的话，就不会排除用于液体酒精燃料，也不会掌握安全训练和规范生产流程，事故迟早不会再发生，赔偿妻子也不会折兵，死亡也不会受伤公共卫生、消防、工商管理等饮食店与主管部门有关，饮食店违反危险化学品的液体酒精不应增加到燃料等公安部门、压制、整顿工作，很多消费者也应积极参与监督、检举，考虑拒绝接受自己的安全性用于液体酒精的饮食店。只有这样多管齐下，才能确实防止钱先生这样的悲剧再次发生。

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