本文摘要：|品牌定位|品牌定位是创业者希望带来消费者的品种理解，也是消费者对饮食品牌的品种理解。就像两个圆。品牌画，消费者画。 重合部分越多，消费者对品牌的理解就越清楚。相反，重合部分越少，品牌理解越模糊。 如果两个圆不能碰的话，就是每年挂的东西。为品牌展示所有希望，消费者心中没有感觉。写这篇文章时，魔都的大众评论下有135353家餐馆。 川菜7269家，火锅4604家…那么，如果是川菜，火锅，或者其他的话，和别家完全相同种类的餐厅的区别在哪里呢企业用品种经营，用品牌传达。

|品牌定位|品牌定位是创业者希望带来消费者的品种理解，也是消费者对饮食品牌的品种理解。就像两个圆。品牌画，消费者画。

重合部分越多，消费者对品牌的理解就越清楚。相反，重合部分越少，品牌理解越模糊。

如果两个圆不能碰的话，就是每年挂的东西。为品牌展示所有希望，消费者心中没有感觉。写这篇文章时，魔都的大众评论下有135353家餐馆。

川菜7269家，火锅4604家…那么，如果是川菜，火锅，或者其他的话，和别家完全相同种类的餐厅的区别在哪里呢企业用品种经营，用品牌传达。据说麦当劳、肯德基、星巴克…虽然不是好名字，但转变为创业阶段，品牌竞争还没有今天那么热烈，竞争环境还没有今天那么严重。一个好名字需要清楚地传递类别的好名字。

需要让消费者精彩忘记，更重要的是需要更精彩的传播。好名字是减少消费者识别、记忆和传播的成本。

品牌定位不清楚，品牌在消费者心中理解模糊不清▼|产品结构|以前听卡带，从歌手专辑中不复制几首歌曲，汇集到初版。刚开始听起来很粗俗，但很快就觉得很无聊。

其背后的原因是主题没有具体的混合，无法讨论。最奇怪的种类是融合菜，魔都大众的评论只有23家，极其小众的贵州菜也有90家。

背后的原因也是消费者无法构成抽象的类别理解和解释。忘了在哪个城市的翠华见过酸鱼还是水煮鱼，瞬间喝了~~不吃酸鱼就忘了翠华？产品结构就像主角和配角，演技必须破格。否则，戏剧就会被破坏。主角要引人注目，配角不能抢戏。

主角配角的夹杂环绕着电影的主题。仔细考虑饮食业开发背后的逻辑，大多是为了满足消费者选择的市场需求。在这么多中选的市场需求的背景下，主角的看板产品多受到关注。太引人注目，消费者不知道感觉的消费者不知道感觉，所以不期待更好的自由选择。

质量问题，用量解决问题是极高的成本。用户以类别思考，以品牌自由选择。产品结构不明确，品牌在消费者心中更加模糊。

|市场营销反对|品牌定位、产品结构明确后，必须全面反对市场营销的多维度。许多餐饮品牌担心跟上潮流，担心消费者指出品牌过于时尚，不会经常与人气投稿、人气话题相关的段落营销活动。一个坏消息是，这种借用市场营销越顺利，对品牌的损害越大。

消费者必须忘记品牌强制记忆的品牌兴趣，同时自然弱化，模糊了对产品、品种、品牌的记忆。即使是小杜的情趣营销，看起来还是话题性的。但是，细心排列研究，多么以产品多线的兴趣延伸。

小杜杜情况如此，对于饮食行业，市场营销必须以产品为中心。感性表达意见、消费体验更好地限于产品同质化的快速消费品。在餐饮业，宫保鸡丁是厨师做的，不同。

即使是用的材料包，生产线也有偏差。饮食业，特别是中国饮食业，离同质化至少有十万八千里。市场营销的反对是用各种方法重复品牌的理解。不明确的市场营销反对，自然减少了消费者对品牌的理解模糊。

|运营反对|以海底捞鱼为例:海底捞鱼的产品客观也不差，但运营以服务为中心。消费者的心理容量受到限制，服务越好，产品越不记得。环绕产品的服务，不仅是下一代黑马巴奴，还有博多一幸舍内、台系鼎王无杨家锅等品牌的日系。

在运营中，他们不会大大加剧消费者对产品、品种、品牌的理解，也不会引起模糊的障碍。消费者需要忘记什么，在各自的运营中忘记什么。去除不期待他忘记的复杂信息，只剩下与产品有关的东西。

对于消费者来说，忘记产品=忘记类别=忘记品牌。运营反对不明确的结果，仅次于的理解不会模糊。以下图是经营者本来想表现的品牌信息。

但是，品牌定位、产品结构、市场营销反对、运营反对各方面都有偏差，最后消费者对品牌的理解模糊。

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